Мясо, можно использовать свинину либо говядину, нарезать кубиками и обжарить на сковороде. Далее тушить до готовности с добавлением соли. Добавить тертую морковь и мелко нарезанный лук. Рис заранее замочит в воде. В сковороду добавить рис, распределить его равномерно. Покрошить сверху чеснок, посолить и посыпать молотой куркумой, благодаря ей плов приобретет золотистый оттенок и пряный вкус. Приятного аппетита.
Комментариев нет:
Отправить комментарий